• JOI, 16 SEPTEMBRIE 2010

    Semintele de canepa, aliment-medicament

    La Salonta se afla singura fabrica din Romania unde se obtine o gama larga de produse din semintele de canepa. Acestea sunt extrem de valoroase, deoarece asigura raportul ideal intre acizii grasi esentiali omega 3 si omega 6 si reprezinta o sursa importanta de proteina completa si fibre insolubile, precizeaza Oana Suciu, director departament afaceri la Canah-Green Li-ving.

     

    Semintele de canepa, un aliment magic

     

    Semintele de canepa sunt unul dintre alimentele cele mai nutritive, datorita continutului ridicat de proteine, uleiului bogat in acizi grasi polinesaturati omega 6 si omega 3 si fibrelor insolubile. De asemenea, constituie o sursa buna a antioxidantului vitamina E. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu, magneziu, fier, zinc, calciu, fosfor, iar microelementele prezente sunt strontiu, thorium, arsenic si crom.


    Acidul linoleic din familia omega 6 si acidul alfa-linolenic din familia omega 3 se numesc AGE (acizi grasi esentiali) care, asemenea vitaminelor, sunt vitali. Acestia nu pot fi sintetizati de corpul uman, de aceea trebuie sa-i dobandim din hrana. Uleiul de seminte de canepa este singurul ulei vegetal care contine acizii grasi omega 6 si omega 3 in raportul magic de 3:1, optim pentru nevoile organismului uman.

     

    Din intregul regn vegetal, semintele de canepa sunt singura sursa de proteine comestibile asimilate complet de organismul uman. 65% din continutul total de proteina al semintei de canepa o constituie proteina globulara, numita edestina, asemanatoare globulinei din plasma sangvina umana. Edestina, usor de digerat, este secretul unui sistem imunitar sanatos, deoarece are abilitatea unica de a stimula producerea de anticorpi impotriva agentilor invazivi. Fiind aproape lipsita de fosfor, ajuta in afectiunile renale. Proteina din canepa contine cei 21 de aminoacizi binecunoscuti, printre care se afla cei opt aminoacizi esentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce.

     

    Medicament pentru o gama larga de afectiuni


    Consumul periodic de ulei de canepa poate avea efecte benefice in numeroase afectiuni. Astfel, in afectiuni cardiovasculare, uleiul de canepa reduce trigliceridele si nivelul de colesterol. Uleiul de canepa este un aliat perfect al pielii, fiind un important furnizor de acizi grasi necesari in mentinerea sanatatii si a flexibilitatii membranelor celulare. Totodata, are proprietati antivirale, antifungice si antibacteriale. In plus, da rezultate bune in tratarea afectiunilor de tipul eczeme si psoriazis. Acizii grasi esentiali din compozitia canepii sunt necesari pentru o structura sanatoasa a membranelor celulare, sunt vitali pentru scutul de mielina, invelisul celulelor nervoase. La copii, omega 3 si omega 6 contribuie la dezvoltarea sanatoasa a creierului si a functiilor cognitive. In plus, constituie un tratament adjuvant in cazul ADHD (hiperactivitate) sau a altor probleme comportamentale.


    Samanta de canepa, singura comestibila, contine acid gamma-linolenic benefic in tratarea simptomelor premenstruale si ale menopauzei. Datorita profilului acizilor grasi din canepa, ea este sursa cea mai adecvata de AGE pentru consumul pe termen lung. In plus, clorofila continuta este bogata in magneziu si extrem de folositoare organismului. Acizii grasi omega 3 ajuta la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substante antiinflamatoare, care functioneaza similar hormonilor. Afectiunile artritice, de exemplu, artrita reumatoida, sunt tratate cu succes pe termen lung de acizii grasi obtinuti din uleiul de canepa. Si sistemul imunitar devine mai puternic cu ajutorul acizilor grasi, care regleaza bacteriile intestinale si cresc energia celulara necesara eliminarii toxinelor.


    Proteinele sunt considerate potentiali alergeni intalniti la soia, lactate, oua, arahide, spre deosebire de semintele din canepa, unde nu au fost semnalate alergii. Fibrele din semintele de canepa, in proportie de 92% insolubile, mentin sanatoasa flora intestinala, elimina constipatia si curata tractul digestiv.

     

    Istorie


    De-a lungul istoriei, diferite parti ale plantei de canepa au fost utilizate in scopuri medicinale. Semintele de canepa au fost folosite integral in intreaga Asie, in special in China. Fie sub forma de ulei, decoct, praf, infuzie, pasta sau intreaga, samanta de canepa este un ingredient vital in numeroase retete curative.

     

    Citeste si Jurnalul National

    Sursa foto: cannazine.co.uk

    COMENTARII

    7 mișcări SIMPLE care te scapă de durerile de spate în numai 7 minute!

    acum 12 ore

    Trăim într-o lume în care sedentarismul este pe primul loc, dat fiind faptul că tehnologia este cea care ne "ajută" să ne îndeplinim mai ușor sarcinile. De aceea, de multe ori ajungem să ne întoarcem de la locul de muncă cu dureri de spate sau mijloc

    Vederea "de vultur" va fi posibilă! Lentilele de contact bionice te ajută să vezi MAI BINE ca niciodată!

    acum 12 ore

    Lumea ar putea în curând să beneficieze de o pereche de lentile care să ne ajute să vedem perfect. Un mic dispozitiv, asemenea unui buton, este plasat pe ochiul pacientului, în timpul unei proceduri nedureroase, ce durează doar opt minute

    6 trucuri RAPIDE pentru a scăpa de aripioare IMEDIAT

    acum 14 ore

    Grăsimea de pe coapse este cel mai dificil de pierdut. Totodată, aripioarele nu sunt deloc ceea ce ai vrea să afișezi pe plajă. Ce e de făcut? Adoptă aceste trucuri:

    Cea mai indicată?! Mai gândește-te! Nu o să crezi ce conține ciocolata neagră!

    acum 15 ore

    Dacă îți place ciocolata și te încrezi în cea neagră, pentru aportul de cacao ridicat și numărul redus de calorii, n-o să-ți placă deloc această veste!

    Ce se întâmplă în organismul tău când renunţi la zahăr

    acum 17 ore

    Dacă până acum aveai impresia că nu poţi trăi nicio zi fără zahăr, ei bine, te-ai înşelat! Iată câteva argumente care îţi arată de ce această schimbare în dietă este benefică pentru tine:

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Cuvântul Inimii - Workshop transformational, 23-24 mai 2015, Bucuresti

    Workshop transformational, Creatie constienta de realitate prin Cuvânt!

    Observator.TV

    observator.tv


    Neatza cu Razvan si Dani


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top stiri
    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    Mirela Retegan, despre cel mai mare spectacol românesc pentru copii: „ Nu ne temem să simţim emoţie şi să o dăm mai departe”

    Joi, 07 Mai 2015

    Pe 31 mai la sala Palatului Gașca Zurli va susține cel mai mare show pentru copii, produs de o echipă 100% românească. Am stat de vorbă cu Mirela Retegan, fondatoarea Zurli

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Cum să mergi pe tocuri ca modelele de pe catwalk! Cele mai simple trucuri

    Luni, 25 Mai 2015

    Tocurile inalte sunt cele mai bune prietene ale femeilor. Devii mai inalta, pari mai subtire si iti dau un puternic sentiment de incredere in farmecul personal.

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun

    Frumusețea vine din interior: 9 alimente cu efecte nocive asupra tenului

    Marti, 26 Mai 2015

    „Tenul frumos cu alimente sănătoase se ține” – o zicală adaptată perfect pentru aceste timpuri, când alimentația proastă este la fel de nocivă pentru piele precum fumatu

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Daisy Miller, puțin din fiecare dintre noi

    Vineri, 15 Mai 2015

    “Winterbourne se opri cu un fel de groază şi în acelaşi timp cu un fel de uşurare. Era ca şi cum s-ar fi făcut dintr-o dată lumina asupra comportamentului ambiguu al lui Daisy, iar enigma devenise uşor de înţeles. Era genul de fată pe care nu era nevoie să

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    Povestea unui părinte!

    Luni, 20 Aprilie 2015

    Cu Diana am urcat muntele cot la cot, pe Nichita l-am cărat în braţe. Pe Diana, fiica mea care este mai mare decât Nichita cu 11 ani, am crescut-o altfel decât pe el. Eram foarte tânăra când am avut-o, fusesem şi-un copil răsfăţat tare...

    Marga Bălan | Creator Școala de Pilates
    Marga Bălan »

    Live. Love. Pilates

    Yoga - o necesitate pentru omul modern, agitat, care luptă împotrivă timpului

    Miercuri, 13 Mai 2015

    Noi ca oameni, în evoluția noastră am luptat împotriva naturii pentru a ne face o viață mai ușoară. Însă modificările mediului în care trăim au schimbat condițiile în care am evoluat ca ființa umană, iar progresul tehnic din zilele noastre care este atât de accelerat nu ne dă răgazul să ne adaptăm în mod efiecient

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    L-a tăiat pe Yves din Saint Laurent și a mutat Parisul în Los Angeles! Cine este Hedi Slimane

    Joi, 09 Aprilie 2015

    Hedi Slimane nu este un pustnic, nici vorbă - pe cât de mult se ferește de ziariști, pe atât de extrovert este în prezența muzicienilor și artiștilor! Controversat, Hedi nu oferă scuze sau explicații, taie în carne vie și duce couture-ul în stradă!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    Pe strada Speranței, nr.20, vă întâlniți cu relaxarea

    Luni, 06 Aprilie 2015

    Un șlagăr al Corinei Chiriac spune “Să-i amintiți vă rog frumos adresa/Când vă-ntâlniți cu fericirea/ Casa cu plopi strada Speranței la parter”. Nu știu dacă am găsit fericirea pe strada Speranței, însă cu siguranță am descoperit relaxarea completă. Belle Maison Spa este o oază de liniște, răsfăț pentru toate simțurile, într-un oraș prea agitat și aglomerat

    Florin Neby | Antrenor personal de fitness
    Florin Neby »

    FIT not FAT!

    Cum să învingi colesterolul prin metode nemedicamentoase

    Miercuri, 20 Mai 2015

    Îţi voi oferi câteva sugestii simple şi clare, prin care poţi normaliza nivelul colesterolului, fără medicamente. Înainte de toate însă, trebuie să ştii că termenul “colesterol” defineşte două tipuri de lipide: lipoproteine cu densitate mică (LDL sau colesterolul “rău”) şi lipoproteine cu densitate mare (HDL)

    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro