• MARTI, 25 IANUARIE 2011

    Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos marsala si ciuperci

    Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos marsala si ciuperci   

    Ingrediente
    muschi de vita
    ciuperci
    ulei
    unt
    orez
    vin marsala
    condimente
    sos worchester
    faina
    supa pui
    parmezan
    sare
    piper

    Mod de preparare

    Nicolai si Cristi au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de muschi de vita cu sos marsala si ciuperci.

    Preparare
    : se ia o bucata de muschi de vita, se asezoneaza cu sare si cu piper apoi s epune la pajit intr-o tigaie cu ulei de masline incins. In alta tigaie cu ulei de masline se pun ciuperci la sotat, taiate in bucati mai mari. Se toarna peste ciuperci un pahar de vin rosu de marsala (sicilian), apoi se flambeaza, pentru a scapa de alcool. Se adauga si putin sos worchester, dar si un amestec de unt cu faina, pentru a se lega mai bine sosul.

    Urmatorul pas
    : in a treia tigaie se incalzeste putina supa de pui (zeama in care s-a fiert carne de pui), apoi se adauga 100 de grame de prez prefiert. Se adauga parmezan ras, sare, piper si putin de unt si se amesteca bine.

    La final se pune bucata de muschi pe farfurie, ciupercile cu sos se toarna peste, iar orezul se asaza langa friptura. Pofta buna!

    Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

    COMENTARII

    Cum numai timișorenii știu să facă: Prăjitură cu nuci și cacao

    acum 6 zile

    O prăjitură delicioasă și destul de economică putem face rapid, în casă, folosind aceeași cană ca măsură!

    A turnat piure de mango peste un desert obișnuit! Rezultatul FINAL este DELICIOS! Se realizează FĂRĂ COACERE!

    acum 15 zile

    Un desert perfect pentru perioada verii, care vă va bucura papilele gustative și vă va răcori

    Cel mai iubit desert din lume este și cel mai ușor de făcut! Prăjitura Buturugă

    acum 27 zile

    Ușor de făcut și extrem de popular - poți face acest desert cu ciocolată rapid, oricând!

    Nu trebuie să le mai cumperi de la colț! Cea mai ușoară rețetă de MERDENELE

    acum 29 zile

    Dacă ți-e poftă de o merdenea caldă, uită de patiseria de la colț și pregătește tu una acasă, cât ai clipi!

    Neatza cu Razvan si Dani


    Acces direct


    Un show pacatos


    Top stiri
    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    Tango în aer. Cel mai frumos spectacol pe care l-am văzut vreodată

    Marti, 23 Iunie 2015

    Sunt oameni despre care ai auzit atatea lucruri minunate ca abia astepti sa ii intilnesti. Si cind ii vezi prima data, stai de vorba cu ei, iti dai seama ca sunt goi si nu simti nimic. Vorbesc mult, gesticuleaza, incearca sa te cucereasca, degeaba

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Femeia de....Vârstele frumuseții!

    Marti, 23 Iunie 2015

    Cât de simplu pare să scrii câteva rânduri despre femeie, în general. Dar când vine vorba despre vârstele femeii, totul se complică. Din America şi până-n Franţa, discriminarea pe criterii de vârstă îşi spune cuvântul şi nu doar în lumea artiştilor. Rândurile şomerelor se îngroaşă începând cu 35-40 şi culminează cu 50.

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun

    „Inexplicabile”, sigur? 7 momente când organismul trage un semnal de alarmă

    Marti, 23 Iunie 2015

    Ai simțit vreodată că organismul ți-a luat-o înainte? Eși relaxată, frunzărești o revistă glossy sau newsfeed-ul plin de update-uri lipsite de importanță, când simți un junghi, ai o tresărire sau te apucă sughițul.

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Mihaela Călin şi "Bărbaţi fără femei": o carte pentru weekend

    Vineri, 29 Mai 2015

    Este prima lucrare a lui Haruki Murakami pe care o citesc. L-am cam ocolit pentru ca mi se pare un pic prea comercial si am observat ca nu reuseste sa imi capteze atentia o astfel de lucrare, dar povestirile din colectia Barbati fara femei mi-au placut surprinzator de mult.

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    Povestea unui părinte!

    Luni, 20 Aprilie 2015

    Cu Diana am urcat muntele cot la cot, pe Nichita l-am cărat în braţe. Pe Diana, fiica mea care este mai mare decât Nichita cu 11 ani, am crescut-o altfel decât pe el. Eram foarte tânăra când am avut-o, fusesem şi-un copil răsfăţat tare...

    Camelia Cavadia | Scriitor
    Camelia Cavadia »

    Plăceri nevinovate

    Confesiunea autoarei: Cum s-a născut cartea „Vina”, de Camelia Cavadia

    Vineri, 05 Iunie 2015

    Greșelile tale devin greutățile lor. Eșecurile tale devin dezamăgirile lor. Nedreptățile tale devin poverile lor. Cu aceste curiozități în minte, am început să croșetez, la început ca un simplu exercițiu de imaginație, mai apoi ca o necesitate, o poveste

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    L-a tăiat pe Yves din Saint Laurent și a mutat Parisul în Los Angeles! Cine este Hedi Slimane

    Duminica, 10 Mai 2015

    Hedi Slimane nu este un pustnic, nici vorbă - pe cât de mult se ferește de ziariști, pe atât de extrovert este în prezența muzicienilor și artiștilor! Controversat, Hedi nu oferă scuze sau explicații, taie în carne vie și duce couture-ul în stradă!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    Pe strada Speranței, nr.20, vă întâlniți cu relaxarea

    Luni, 06 Aprilie 2015

    Un șlagăr al Corinei Chiriac spune “Să-i amintiți vă rog frumos adresa/Când vă-ntâlniți cu fericirea/ Casa cu plopi strada Speranței la parter”. Nu știu dacă am găsit fericirea pe strada Speranței, însă cu siguranță am descoperit relaxarea completă. Belle Maison Spa este o oază de liniște, răsfăț pentru toate simțurile, într-un oraș prea agitat și aglomerat

    Florin Neby | Antrenor personal de fitness
    Florin Neby »

    FIT not FAT!

    Fructul pe care trebuie să-l consumi ca să scapi de grăsimea din corp

    Joi, 18 Iunie 2015

    A venit vara şi trebuie să profităm de ea la maximum, din toate punctele de vedere, dar mai ales în ceea ce priveşte alimentaţia, care devine din ce în ce mai bogată în fructe şi legume prospete. Am descoperit un aliment „minune”, care ne scapă de grăsimea nedorită din organism

    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro