• MARTI, 16 AUGUST 2011

    Reteta zilei: salau cu struguri

    Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

     

    Ingrediente:

     

    - 50g unt;

     

    - 2 salai intregi, pielea indepartata;

     

    - 2 maini de struguri albi;

     

    - 1 pahar de vin alb.

     

    1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.

     

    2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.

     

    Citeste si Good Food Romania!

    COMENTARII

    5 trucuri utile în bucătărie, pe care orice gospodină TREBUIE să le cunoască!

    acum 36 minute

    Trucurile sunt mereu bine venite atunci când vorbim despre bucătăreală, iar cele cinci sfaturi de mai jos vă vor fi cu siguranță de folos

    Prepară un desert rapid și ușor! Prăjitura cu lămâie este soluția perfectă!

    acum 23 ore

    Prăjiturile speciale pentru ceai, fursecurile şi dulceţurile făcute în casă au gustul copilăriei din bucătăria bunicilor

    Nu mai arunca zeama de la murături! 4 moduri INEDITE și UTILE în care o poți folosi!

    acum 5 zile

    De cele mai multe ori, zeama rămasă de la borcanul cu murături este aruncată după consumarea legumelor. Te-ai gândit însă, vreodată, că o poţi folosi? Are efecte extraordinare asupra sănătății tale, mai ales dacă ai consumat alcool

    Prepară un tort delicios de ciocolată! Nu ai nevoie de lapte, ouă sau unt!

    acum 6 zile

    Orice gospodină își dorește să aibă câte un as în mânecă atunci când vine vorba de deserturi rapide. Pentru tortul de ciocolată de mai jos nu aveți nevoie decât de 10 minute timp pentru preparare și câteva ingrediente inedite

    TRUCUL pe care orice gospodină TREBUIE să-l încerce! Modul PERFECT de a păstra carnea tocată la congelator

    acum 7 zile

    Orice gospodină face cumpărături în mod eficient, în cantitate mai mare, pentru a economisi banii. Astfel, ajungem să apelăm tot mai des la congelator

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Observator.TV

    observator.tv


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro